• Detan Frozen Chanterelles Featured Image

    Detan Frozen Chanterelles

    • Detan Frozen Chanterelles

    Detan Frozen Chanterelles

    Кыска сүрөттөмө:

    Шантерелла (илимий аталышы: Cantharellus cibarius Fr.) — сары кычыткылар тукумуна кирген козу карын, жумуртканын сарысы, сары кычыткы, абрикос грибогу ж.Пилеус туурасы 3~10 см, бийиктиги 7~12 см, башында тегизделген, кийин акырындап ойгонгон, чети кеңейген, толкундуу же желекче формасында, ичин көздөй тоголок.Козу карындын эти бир аз коюу жана жумуртка сары.Козу карындар бүктөлгөн, кууш, сабагына чейин ылдыйга созулган, бутактанган же туурасынан кеткен тамырлар бири-бирине кошулган тармакка биригишкен, түсү үйүлгөн же андан бир аз жеңилирээк.Узундугу 2-8 см, калыңдыгы 5-8 мм, цилиндр түрүндөгү, негизи кээде бир аз ичке же чоңураак, өңү пилеус менен бирдей же бир аз жеңилирээк, жылмакай, ичи катуу.Споралары сүйрү же сүйрү, түссүз;Спорасы саргыч ак түстө.


  • продукт аты:Frozen Chanterelles
  • Продукттун мүнөздөмөлөрү

    Профессионалдар үчүн иштелип чыккан жана курулган

    ● 1. Азык-түлүк кыска убакытка -70 ~ -80℃ де тез тоңдурулат
    ● 2. Козу карындарды салыштырмалуу аш болумдуу заттарга бай абалда кармоо менен, алар өздөрүнүн аш болумдуу баалуулугун көбүрөөк сактап калышат.
    ● 3. Убакытты жана күчтү үнөмдөйт жана жаңы козу карындарга тез жана оңой альтернатива
    ● 4. Ал узак мөөнөткө ээ жана жыл бою, сезондо болобу же жокпу, берилиши мүмкүн.

    1
    2
    3
    5

    * Сүрөттөмө

    Шантерелла (илимий аталышы: Cantharellus cibarius Fr.) — сары кычыткылар тукумуна кирген козу карын, жумуртканын сарысы, сары кычыткы, абрикос грибогу ж.Пилеус туурасы 3~10 см, бийиктиги 7~12 см, башында тегизделген, кийин акырындап ойгонгон, чети кеңейген, толкундуу же желекче формасында, ичин көздөй тоголок.Козу карындын эти бир аз коюу жана жумуртка сары.Козу карындар бүктөлгөн, кууш, сабагына чейин ылдыйга созулган, бутактанган же туурасынан кеткен тамырлар бири-бирине кошулган тармакка биригишкен, түсү үйүлгөн же андан бир аз жеңилирээк.Узундугу 2-8 см, калыңдыгы 5-8 мм, цилиндр түрүндөгү, негизи кээде бир аз ичке же чоңураак, өңү пилеус менен бирдей же бир аз жеңилирээк, жылмакай, ичи катуу.Споралары сүйрү же сүйрү, түссүз;Спорасы саргыч ак түстө.

    Chanterelle негизинен Түндүк-Чыгыш Кытайда, Түндүк Кытайда, Чыгыш Кытайда, Түштүк-Батыш Кытайда жана Түштүк Кытайда таралган.Көбүнчө жайында, токойдо күзүндө өсөт.Массага чачылган.Эктомикоризаны карагай, гек, эмен, каштан, бук, граб ж.б.

    Chanterelle даамдуу жана өзгөчө жемиш жыты бар.Чантереллдин дарылык касиети бар, көздү тазалайт, ашказанды жакшыртат.Ал теринин оройлугун же А витамининен улам пайда болгон кургакчылыкты, көздүн кургаганын, кургак көз оорусун жана түнкү сокурлукту дарылайт.Ошондой эле дем алуу жана тамак сиңирүү жолдорунун инфекцияларынан келип чыккан кээ бир ооруларды да дарылайт.

    Детан фабрикасы -70 ~ -80 ℃ төмөн температурада Шантереллди кыска убакыттын ичинде тоңдуруу үчүн атайын тоңдуруу технологиясын колдонот.Ал тоңдуруу учурунда Chanterelle клеткаларынын жок болушуна натыйжалуу тоскоол болот.Бул chanterelle өзүнүн жаңылыгын жана аш болумдуулугун жоготуп алуудан сактайт.Ошол эле учурда, эрүү кийин Chanterelle аш болумдуу мазмуну бир кыйла азайган жок, ал эми эригенден кийин Chanterelle сапаты тоңдурулганга чейин бир кыйла айырмаланган эмес.

    * Өзгөчөлүктөрү

    Тоңдурулган Chanterelle микротолкундуу эритүү сунуш кылынбайт, андыктан көбүрөөк пайдалуу заттарды жоготуп албаш үчүн, бөлмө температурасында же муздаткычта эритүү жакшы, көбүнчө эрүү үчүн бөлмө температурасында 1 саатка, ал эми муздаткычта эрүү үчүн 3 саатка жакын муздаткычта эритүү керек. .Кошумчалай кетсек, шантереллди муздатуу морелла козу карынынын мүнөзүн өзгөртөт жана эрүү процесси шантереллди толугу менен шал кылып салат, эгерде ал тоңдурардан мурун тазаланса жана иштетилсе, ал адатта эритилбейт жана түздөн-түз сууга кайнатылат, ошондуктан эң жакшы жол. chanterelle тоңдуруу шорпо жасоо.chanterelle мыкты алып чыгуу үчүн.

    4
    1
    1
    5

    Компаниянын профили

    Шанхай DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd кош келиңиз.
    Биз - - Козу карын бизнеси үчүн ишенимдүү өнөктөшпүз

    12_03

    Кесипкөй

    Биз козу карын бизнеси боюнча ГАНА 2002-жылдан бери адистешкенбиз, жана биздин артыкчылыктарыбыз ар кандай FRESH өстүрүлгөн козу карындарды жана жапайы козу карындарды (жаңы, тоңдурулган жана кургатылган) ар тараптуу камсыздоо мүмкүнчүлүгүбүздө.

    Мыкты сапат

    Биз ар дайым өнүмдөрдүн жана кызматтардын эң мыкты сапатын камсыз кылууну талап кылабыз.

    12_06
    12_08

    Менен иштөө оңой

    Жакшы баарлашуу, рынокко багытталган бизнес сезими жана өз ара түшүнүү бизге сүйлөшүүнү жана кызматташууну жеңилдетет.

    Жоопкерчиликтүү жана ишенимдүү

    Биз кардарларыбыздын, ошондой эле кызматкерлерибиздин жана жеткирүүчүлөрдүн алдында жооптуубуз, бул бизди ишенимдүү жеткирүүчү, жумуш берүүчү жана ишенимдүү сатуучу кылат.

    12_10

    Транспорт

    Продукциянын жаңылыгын сактоо үчүн биз аларды көбүнчө түз рейс менен жөнөтөбүз.
    Алар көздөгөн портуна тез жетет.Биздин кээ бир өнүмдөр үчүн,
    мисалы, shimeji, enoki, шиитаке, эрингий козу карын жана кургак козу карындар,
    алар узак сактоо мөөнөтү бар, ошондуктан алар деңиз аркылуу жөнөтүлөт.

    Жеткирүү_16

    Дүң / чекене

    Жеткирүү_18

    Базар / Супермаркет

    Shiping_20

    Ресторан / Мейманкана / Тамактануу

    Бизге билдирүүңүздү жөнөтүңүз:

    Бул жерге билдирүүңүздү жазып, бизге жөнөтүңүз.