Биздин кызматкерлер адатта "үзгүлтүксүз өркүндөтүү жана мыктылык" духунда болушат жана жогорку сапаттагы буюмдарды, жагымдуу бааны жана сатуудан кийинки жогорку кызматтарды колдонуу менен, биз ар бир кардардын ишенимине ээ болууга аракет кылабыз 2019 New Style Automatic Үч Хоппер Кош толтуруучу Шоколад Трюфель Шарын Encrusting Machine, Бул тармакта адистешкен адис катары, биз колдонуучулар үчүн чоң температураны коргоонун кандайдыр бир көйгөйүн чечүүгө умтулабыз.
Биздин кызматкерлер адатта "үзгүлтүксүз өркүндөтүү жана мыктылык" духунда болушат жана жогорку сапаттагы буюмдарды, жагымдуу бааны жана сатуудан кийинки жогорку кызматтарды колдонуу менен, биз ар бир кардардын ишенимине ээ болууга аракет кылабыз.Кытай Протеин Ball Encrusting Machine жана Date Ball Encrusting Machine, Биз чын жүрөктөн ушул мүмкүнчүлүк аркылуу урматтуу компания менен жакшы жана узак мөөнөттүү бизнес мамилелерди түзүүгө үмүттөнөбүз, теңчиликке, өз ара пайдага жана азыртан келечекке утушка негизделген бизнес."Сиздин канааттанууңуз биздин бактыбыз".
Профессионалдар үчүн иштелип чыккан жана курулган
● 1. Азык-түлүк кыска убакытка -70 ~ -80℃ де тез тоңдурулат
● 2. Козу карындарды салыштырмалуу аш болумдуу заттарга бай абалда кармоо менен, алар өздөрүнүн аш болумдуу баалуулугун көбүрөөк сактап калышат.
● 3. Убакытты жана күчтү үнөмдөйт жана жаңы козу карындарга тез жана оңой альтернатива
● 4. Ал узак мөөнөткө ээ жана жыл бою, сезондо болобу же жокпу, берилиши мүмкүн.
Кара трюфель (латынча Tuber melanosporum жана англисче Perigord truffle), ошондой эле трюфель деп аталат, жер астында өсүүчү жана орой көрүнгөн жапайы жеүүчү козу карындын бир түрү.
Кочкул күрөң жана кара түстүн ортосунда, боз же ачык кара жана ак түстөгү кичинекей бүдүрчө, анын өзгөчө жыты, аны сүрөттөп берүү кыйын, кимдир бирөө козу карын/сарымсак/жалбырак/саздак жер/ачытылган жүгөрү/маринаддалган кимчи/бал/газ/ нымдуу саман/сыр/ корица/багыш, ал эми шейшептерин жууган эмес, ал тургай, анын уруктук сыяктуу жыты сүрөттөлгөн, бир нече жерлерде, негизинен, Альп жана Гималайда жана Панжихуа шаарындагы Янбиан округунун тегерегиндеги Панси чөлкөмүндө, Сычуань провинциясы Кытайдын жалпы кара трюфель өндүрүшүнүн 60% түзөт.
Трюфельдер өздөрү өскөн чөйрөгө өтө тынчсызданышат. Алар күн, суу же топурактын рН бир аз өзгөрүп турса, өсө алышпайт.Алар дүйнөдөгү бирден-бир деликатес, аны ирээт менен өстүрүүгө болбойт.Эмне үчүн трюфельдер бир дарактын түбүндө өсөрүн, ал эми анын жанында окшош көрүнгөн башка дарак эмне үчүн өсөрүн адамдар билишпейт.
Козу карындардан жана башка козу карындардан айырмаланып, трюфель споралары шамал эмес, трюфельди жеген жаныбарлар тарабынан ташылат.Трюфельдер негизинен карагайдын, эмендин, фундуктун, буктун жана апельсин дарактарынын астында өсөт, анткени алар өз алдынча фотосинтездешип, жашай алышпайт жана азыктандыруучу заттар үчүн белгилүү тамырлар менен симбиоздук байланыштарга таянышы керек.
Заманбап илимий изилдөөлөр көрсөткөндөй, кара трюфельдер протеинге, 18 түрдүү аминокислоталарга (анын ичинде адам организми синтездей албаган 8 түрдүү маанилүү аминокислоталарга), тойбогон май кислоталарына, түрдүү витаминдерге, цинкке, марганецке, темирге бай. , кальций, фосфор, селен жана башка маанилүү микроэлементтер.Жана сфинголипиддер, мээнин гликозиддери, амид, тритерпендер, эркек кетону, аденозин, трюфель кислотасы, стерол, трюфель полисахариди, трюфель полипептиддери жана көп сандагы метаболиттер, азыктык жана ден соолук баалуулугу жогору.
Алардын арасында, эркек кетон Янга жардам берет жана эндокриндик олуттуу таасирин жөнгө салат;Сфинголипиддер карылык деменциянын, атеросклероздун жана шишикке каршы цитотоксиктин алдын алууда маанилүү иш-аракеттерге ээ.Полисахариддер, пептиддер, тритерпендер ден соолукту сактоо жана ден соолук үчүн колдонулушу мүмкүн болгон иммунитетти жогорулатуу, карылыкка каршы, чарчоо жана башка функцияларга ээ.
Детан фабрикасы -70 ~ -80 ℃ төмөн температурада кыска убакыттын ичинде кара трюфельдерди тоңдуруп алуу үчүн атайын тоңдуруу технологиясын колдонот.Бул муздатуу процессинде кара трюфель клеткаларынын зыянын натыйжалуу токтото алат.Бул трюфельдин жаңылыгын жана аш болумдуулугун жоготуудан сактайт.Ошону менен бирге кара трюфельднн эриткенден кийинки аш болумдуу заттары бир кыйла темендеген эмес, ал эми кара трюфель эриткенден кийинки сапаты тоцдурмалангандан бир кыйла айырмаланган эмес.
Кара трюфельди кантип эритүү керек
1. Аба эритүү
Тоңдурулган кара трюфельдер тамак-аш кайра иштетүү ингредиенттери катары колдонулганда жарым-жартылай эритүү керек, ошондуктан тоңдурулган кара трюфельдерди муздаткычка салып, аба менен эритүү мүмкүн.
2. Крандагы сууну эритүү
Ал жалпысынан вакуумда салынган тоңдурулган кара трюфельдерге ылайыктуу, ал эми эриген кара трюфельдерди кайра эритип тоңдурбай, толугу менен бышырып жеш керек, анткени бул процесс бактериялардын көбөйүшүнө алып келет.
Тоңдурулган Сонгсяны сууга чөктүрсө же крандагы сууга чачса болот, бирок сууну эритүү үчүн колдонулган суунун температурасы сырткы таңгаксыз 20 ℃ ашпоого тийиш.
Тоңдурулган кара трюфельди түздөн-түз сууда эритүүгө болбойт, антпесе аш болумдуу заттар трюфельден сууга агып кетет жана кара трюфельдин текстурасына жана даамына таасирин тийгизет.
3. Микротолкундуу меште эритүү
микротолкундуу меш бар, бирок ошондой эле жеткиликтүү микротолкундуу эритүү, эриген кара трюфель сапаты бул ыкма аба жана суу эритүү ыкмасына караганда жакшыраак жана операция жөнөкөй, тез, жогорку натыйжалуу.
Шанхай DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd кош келиңиз.
Биз – - Козу карын бизнеси үчүн ишенимдүү өнөктөшпүз
Жакшы баарлашуу, рынокко багытталган бизнес сезими жана өз ара түшүнүү бизге сүйлөшүүнү жана кызматташууну жеңилдетет.
Биз кардарларыбыздын, ошондой эле кызматкерлерибиздин жана жеткирүүчүлөрдүн алдында жооптуубуз, бул бизди ишенимдүү жеткирүүчү, жумуш берүүчү жана ишенимдүү сатуучу кылат.
Продукциянын жаңылыгын сактоо үчүн биз аларды көбүнчө түз рейс менен жөнөтөбүз.
Алар көздөгөн портуна тез жетет.Биздин кээ бир өнүмдөр үчүн,
мисалы, shimeji, enoki, шиитаке, эрингий козу карын жана кургак козу карындар,
алар узак сактоо мөөнөтү бар, ошондуктан алар деңиз аркылуу жөнөтүлөт.
Биздин кызматкерлер адатта "үзгүлтүксүз өркүндөтүү жана мыктылык" духунда болушат жана жогорку сапаттагы буюмдарды, жагымдуу бааны жана сатуудан кийинки жогорку кызматтарды колдонуу менен, биз ар бир кардардын ишенимине ээ болууга аракет кылабыз 2019 New Style Automatic Үч Хоппер Кош толтуруучу Шоколад Трюфель Шарын Encrusting Machine, Бул тармакта адистешкен адис катары, биз колдонуучулар үчүн чоң температураны коргоонун кандайдыр бир көйгөйүн чечүүгө умтулабыз.
2019 Жаңы стильКытай Протеин Ball Encrusting Machine жана Date Ball Encrusting Machine, Биз чын жүрөктөн ушул мүмкүнчүлүк аркылуу урматтуу компания менен жакшы жана узак мөөнөттүү бизнес мамилелерди түзүүгө үмүттөнөбүз, теңчиликке, өз ара пайдага жана азыртан келечекке утушка негизделген бизнес."Сиздин канааттанууңуз биздин бактыбыз".